// Метка: тест

Сало за 100 грн/кг! Эта новость взбудоражила киевскую общественность. Ведь сало для нас, украинцев, это не просто еда, а фетиш, пункт национальной идентичности. Ну ладно, мраморная говядина по таким ценам, но свиное сало… «Наш Киев» счел своим долгом разобраться в вопросе лично и с пристрастием. Мы попробовали самое дорогое и самое дешевое сало, чтобы выяснить, какое же лучше? Дальше

Украина – не Россия, но пельмени у нас любят не меньше. Меньше любят только те пельмени, в которых мяса меньше. Но редкий гурман (или наоборот) перепробовал все пельменные марки и знает, что они скрывают за тонким слоем теста – к тому же, не всегда и тонким. Хорошо, что у вас есть «Наш Киев», а у «Нашего Киева» есть весы. Мы вскрыли пельмени, чтобы взвесить их начинку. Дальше

Ничто так не спасает от летнего солнца, как холодное пиво. Небольшой опрос любителей показал, что наряду с копченой рыбой лучшей закуской к нему считаются креветки. «Наш Киев» тут же вспомнил, что пылятся без дела редакционные весы. Купив замороженные креветки восьми торговых марок, мы разморозили их, чтобы узнать, как много нам приходится платить за лёд и снег. Дальше

Квас – как много в этом слове слилось для бывшего советского человека, помнящего очереди за самым летним напитком для всех возрастов. Он остается популярным и сейчас, несмотря на обилие соков и кока-кол. На этом хотят сыграть многие производители, выпускающие, в противовес бочковому, квас в пластиковых бутылках. Мы отвезли его на дегустацию технологам завода «Росинка». Дальше

Готовить самому – долго и для большинства мужчин сложно. Кушать в ресторанах – дорого и не всегда удобно из-за присутствия рядом посторонних людей. Завести жену – и дорого, и надолго. На этих противоречиях играют киевские кулинарии – кафе с продающимися навынос блюдами по домашним рецептам. Выбирая эксперта для их дегустации, мы не нашли лучшего, чем опытная бабушка. Дальше

Что главное в шоколаде? Странный вопрос. А в шоколаде с цельными лесными орехами? Сами его производители делают упор на количество и качество ядер – вспоминаются щедрые на орехи грызуны из рекламы «Milka». «Наш Киев» провел сравнительное вскрытие всех представленных в широкой продаже марок, чтобы проверить, не берут ли нас на понт швейцарские бурундуки. Дальше

Кому, как не интернет-журналу «Наш Киев», писать о правильных «Киевских тортах». В прошлом году этому городскому символу и мощному бренду стукнуло полвека. Мы решили выяснить, насколько соответствуют исконной рецептуре торты, которые мы в качестве сувениров или взяток возим в другие города Украины и ближнее зарубежье. Дегустацию для нас провел специалист. Дальше

В последнем, пятом выпуске обзора киевских заведений грузинской кухни мы отведаем блюда в ресторане «Золотое руно» и подведем итоги, составив  субъективный рейтинг. Напомню, что нашим экспертом все это время была жительница Тбилиси с 25-летним стажем Элеонораell_elf  , храбро пробовавшая местные вариации на тему хачапури, сациви и ткемали. Дальше