// Мимино
Кухня
Лучшие в Киеве и в Донецке хачапури и шашлыки. По признанию друзей МИМИНО – аджарский хачапури – не имеет аналогов в столице. Шеф-повар мастерски адаптировал национальную грузинскую кухню под вкус украинских любителей кавказского колорита. Настоящие грузинские специи, сыры Сулугуни, Имеретинский, Гуда и соусы: алычовый Ткемали, гранатовый Наршараб, Орехово-чесночный и острая Аджика – расскажут о синем небе, которое становится ближе в горах Кавказа. Молочного поросенка «Гочи» здесь приготовят как в Телави. Кофе по-грузински здесь подают с «Чурчхелой» (грецкие орехи в меду и виноградном соке) и «Самотхе» (чернослив с начинкой из орехов, меда и лимонного сока). Рекомендуем попробовать фирменный «Ореховый торт».
Интерьер
Душевный ресторан-ностальгия, где многочисленные фотоснимки киногероев, летные фуражки, значки и уютный камин гармонично вписываются в современный интерьер с большими плазмами на стенах и системой кондиционирования «хай-тек». Впрочем, все это соседствует с цветными витражами и гобеленами, симпатичной национальной утварью и грузинским меню от самого «вкусного» повара Тбилиси. В оазисе поистине кавказского гостеприимства, дружных и шумных застолий столы ломятся от кушаний, голова кругом идет от горячих тостов тамады, а с эстрады вечером звучат старые любимые мелодии. В зале для банкетов на втором нижнем этаже ресторана есть уединенная VIP-комната.
Сб 30.08.2008 6:59
Войти